Description :
Le miel de tilleul est un miel aux teintes dorées, réputé pour son arôme floral distinctif.
Goût :
Son goût est délicat et légèrement mentholé.
Texture :
Il peut avoir une texture crémeuse et légèrement granuleuse, mais il reste généralement fluide et résiste à la cristallisation.
Utilisation :
Notre miel de tilleul est très polyvalent et peut être utilisé en cuisine grâce à son goût subtil. Il rehausse délicatement vos plats, ajoutant une note florale sans dominer les saveurs.
Tous nos miels sont soigneusement extraits dans notre miellerie, située aux Arsures dans le Jura. Nous procédons à une extraction à froid et non filtrée, préservant ainsi toutes les qualités naturelles de nos miels.